Natuurtuin ’t Loo

Cursus Vegetarisch koken

Bordje met brandnetelpasta

Vegetarisch koken
Leer hoe je een lekkere, gezonde maaltijd kunt maken, zonder vlees of vis te missen. Deze cursus wordt gegeven door een erkende Velt-docente. In drie lessen krijg je uitleg over de vegetarische en ecologische keuken en de ingrediënten die gebruikt worden. We gaan uit van de oogst uit de moestuin en volgen de seizoenen. Je denkt na over koken met de groenten die op dat moment beschikbaar zijn. Zo besparen we op energie (vriezer, vervoer uit verre landen) en vervuilen we minder.

We koken met zijn allen een rijk diner dat bestaat uit tenminste drie gangen. Na het koken geniet je met de hele groep van het resultaat en bespreekt je ervaringen.

Data:
Vrijdag 20 oktober 2017 19.00 – 22.00  uur
Vrijdag 3 november 2017 19.00 – 22.00  uur
Vrijdag 10 november 2017 19.00 – 22.00  uur

Prijs:
Inclusief ingrediënten, maaltijd, kofie/thee.
Voor Velt-leden 60 euro
Voor niet-leden 75 euro

Aanmelden via veltbergeijk@gmail.com
Meld je snel aan er kunnen maximaal 15 deelnemers meedoen

Locatie
Natuurtuin ’t Loo